gb50317-2009規(guī)范是一款由商務(wù)部主編的建筑規(guī)范，依據(jù)國內(nèi)外最新要求以及相關(guān)的規(guī)定制定而成，旨在提升管理水平，達(dá)到先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)，有需要的朋友歡迎來當(dāng)易網(wǎng)免費下載這款資源！

豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范pdf版介紹

本規(guī)范系根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部“關(guān)于印發(fā)《2008年工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制訂、修訂計劃(第一批)》的通知”(建標(biāo)[2008]102號)的要求，由國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計研究院會同有關(guān)單位，在原國家標(biāo)準(zhǔn)《豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范)GB 50317-2000基礎(chǔ)上，進(jìn)行全面修訂而成。

修訂編制說明

本規(guī)范在修訂過程中，查閱了國內(nèi)外的有關(guān)文獻(xiàn)資料，并組織到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研和資料的收集工作，廣泛征求了全國有關(guān)部門和單位的意見，結(jié)合國內(nèi)近年來在生豬屠宰和分割加工方面的成功經(jīng)驗，吸收了國外的先進(jìn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，對現(xiàn)行規(guī)范進(jìn)行了全面修訂，成稿后在全國有關(guān)省市征求了業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的意見，同相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理組進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，最后經(jīng)有關(guān)部門的共同審查而定稿。

修訂內(nèi)容

對豬屠宰車間小時屠宰量的分級范圍進(jìn)行調(diào)整；

屠宰工藝中增加二氧化碳麻電、蒸汽燙毛、燎毛、刮黑、消毒等工藝要求；

增加屠宰過程中的追溯環(huán)節(jié)；

新增制冷工藝章節(jié)，增加豬肉的兩段冷卻工藝及副產(chǎn)品冷卻工藝；

增加生物無害化處理等。

使用注意事項

本規(guī)范中以黑體字標(biāo)志的條文為強(qiáng)制性條文，必須嚴(yán)格執(zhí)行。

本規(guī)范由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部負(fù)責(zé)管理和對強(qiáng)制性條文的解釋，商務(wù)部負(fù)責(zé)日常管理，國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計研究院負(fù)責(zé)具體技術(shù)內(nèi)容的解釋。

本規(guī)范在施行過程中，如發(fā)現(xiàn)需要修改和補(bǔ)充之處，請將意見和有關(guān)資料寄送國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計研究院(通信地址：北京市右安門外大街99號，郵政編碼：100069)，以供今后修訂時參考。